1000Mのおもてなし 八ヶ岳ホテル風か

光と緑が差し込む開放感あふれる空間で、八ヶ岳グリルを満喫

レストラン－炙－は、フレンチのフルコースを基本スタイルとし、メイン料理はお客様の目の前で焼き上げた「八ヶ岳グリル」をご提供。
ライブキッチンで美味しさを“ぎゅっ”と閉じ込めてから、出来立てのままテーブルへお届けします。

八ヶ岳ホテル風かの「まるごと おもてなし」のサービスの1つとして「フリードリンク」をご用意しております。
お食事に合う多種多彩な約50種類のお飲み物を、存分に味わっていただけます。

お食事のコースは最上級コース「風－かぜ－」、スタンダード「香－かおり－」をご用意しております。
滋味豊かな、高原の風を感じるお料理を心ゆくまでご堪能ください。

 

レストラン－炙－

ご利用時間	◆ご夕食　二部制とさせていただきます　 　　　　　　（一部）17：30～19：00　（二部）19：30～21：00　 　◆ご朝食　7：30～9：00

夕食

◆最上級グレードアップ【風】　～記念日や大切なゲストとの旅行におすすめ～
黒毛和牛サーロインのプランチャ（鉄板焼き）と旬魚のボンファム風（洋酒蒸し）、Wメインにてご堪能いただけます。
ライブキッチンにて色とりどりの旬菜とともにお楽しみください。

◆スタンダード【香】　～迷ったらこちら。旬菜をふんだんに使った「八ヶ岳グリル」～
メインはライブキッチンにて季節の野菜とともに、できたてグリル料理をお楽しみいただきます。

こだわりの銘柄、揃えてます！

八ヶ岳ホテル風かでは、厳選したオススメの地元銘柄を中心に、約50種類のお飲み物をフリードリンクにてご提供しています！
ご夕食後には、ナイトBARでも約30種類のお飲み物をご用意していますので、お気軽にご注文ください。
　

小人　幼児　ご夕食

小人（小学生）、幼児（未就学）のご夕食はそれぞれ専用のお料理となります。
 

小学生夕食（一例）	牛肉のグリル、エビフライ、唐揚げ、フライドポテト、野菜の付け合せ、ピザ、サラダ盛り合わせ、スープ、デザート
幼児夕食（一例）	ハンバーグ、エビフライ、唐揚げ、フライドポテト、サラダ類、ピザ、スープ、デザート

　
※ 仕入れの都合により提供内容が変わる場合がございます。
※ お食事の補助器具として「Combiベビーラック」「ハイチェア」をご用意しております。
 

ご朝食

ご朝食は洋食スタイル、セミバイキングにてご提供いたします。◆ご朝食時間　7：30～9：00
 

ご朝食（一例）	アツアツ温玉とモッツァレラチーズのお野菜たっぷりグラタン仕立て、シェフ特製牛すじカレー、 　本日のサラダ、本日のスープ、武川米コシヒカリ、桐生酵母使用スタイルブレッドのこだわりパン、 　地元果実をそのまま使ったフルーツジャム、シリアル・フルーツカクテル等のバイキング　他

※ メニューは一例です。仕入の都合等により変更となる場合がございます。